沱茶的传统生产工艺分原料配制、筛分、拣剔、称茶和蒸茶、揉捻、压制成型、定型、脱袋、干燥、包装等十余道匠心工艺,采取“细茶精制,粗茶细制,开老班章精提净取”的原则。
为了打开四川的市场,为了运输过程中不至于发霉,沱茶在下关诞生了。它合人们的全部期望,形态既实用又美观。采用顺、凤庆、猛库的原料搭配揉造。通过叙府销往四川各地,获得了极大的成功。
。由于气候和地理因素,下关不是主要产茶地区,销台老班章制作下关沱茶所需的原料必须大量来自下关以外的普洱茶核心产地(临沧、普洱、西双版纳等地)。
为了打开四川的市场,为了运输过程中不至于发霉,沱茶在下关诞生了。它合人们的全部期望,形态既实用又美观。采用顺、凤庆、猛库的原料搭配揉造。
2005年 车顺号沱茶 易武生普洱茶 瑞天朝,二两沱,千年古树白竹壳装一条五沱,云南易武传统手工石磨压制,白莺山茶王条索显毫,仓干净,色橙黄通透,茶味足,滋味柔甜,回生津持久。顺区:以顺、双江、景东、景谷、云县、、缅等县为主,下关为集散地,产品以沱茶、紧茶、饼茶为大宗。 3、元江区:墨江、元江等县为主,产量较少,摇?
在制造方面特别提出了“1、沱茶及紧饼茶下关厂制造为主,总公司为副。2红绿散茶,顺茶厂与宜良所就地收精制”。 新中国刚成立时。
1942年以后,顺实验茶场除了产红茶、绿茶和沱茶以供内销外,也收购凤山和双江勐库的春尖调给复兴茶场(昆明茶厂前身)做加工沱茶之用。1950年3月,顺实验茶厂交由军事接管。沱茶是下关为了打开四川市场,喝茶排毒么防止运输途中发霉而诞生的。它合所有人的期待,外形既实用又美观。顺、凤庆、库原料混合揉搓。通过叙府,销往四川各地,大获成功。